Frauen lernen das Bäckereihandwerk
In unserem erfolgreichen Ausbildungsprojekt im kenianischen Nairobi, das von Schwester Georgette vom Orden der Donum Dei geleitet wird, lernen Mädchen aus dem Slum Hauswirtschaft und das Bäckereihandwerk, um später im Hotelgewerbe zu arbeiten. Die zweijährige Ausbildung beginnt mit Wäschewaschen, Bügeln, Hygiene und beinhaltet auch Kochen und Backen für viele Gäste.
Der neue Backofen macht das Brotbacken möglich. Das Brot kann nun verkauft werden und ermöglicht eine neue Einnahmequelle für das Ausbildungsprojekt.
